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小小喜歡吃餃子當然不是基因突變的關係﹐
而“年夜飯”在我心目中﹐和包餃子根本是一體兩面的事情﹐
那種家人團聚一堂﹐
大家鬧哄哄吵吵鬧鬧七手八腳在一起的感覺﹐
就是過年的感覺。
出國去了南非﹐中國新年不再被紀念﹐
而那裡也沒有家人一起包餃子﹐
感覺很失落﹐就這麼樣的我也與童年裡記憶的餃子家人鞭砲說再見。
本來以為再找不回的感覺﹐
卻因為有許多家人都在美國這裡﹐
又再一次的被喚醒﹐
而小小也從小就開始在玩麵粉偷吃生餃子皮中長大。
今年過年因為爸爸來﹐
我們就秉持著家裡的傳統在小姑姑家又包了餃子!
雖然北方人說“初一的餃子﹐初二的麵﹐初三的盒子團團轉...”
而我們卻等到初八才吃到餃子﹐
至少還有得吃啦﹐別太挑剔囉!
用Food processor打出來的韭菜蝦仁餡兒
同樣仰賴Food processor打出來的白菜豬肉蝦仁餡兒
同樣仰賴Food processor打出來的白菜豬肉蝦仁餡兒
看到我大姑父這個外國人也包得樂乎的樣子嗎﹖
大姑和爸爸包得最起勁兒
白白胖胖的餃子﹐多麼可愛!
也許小恩節錄的那句話非常的貼切﹐
也許“真正的故鄉﹐是一個永遠回不去﹐卻在心靈版圖上世代不移的地方...”
但是﹐或許偶爾﹐我們能找到那記憶中的故鄉﹐
就在我們身邊﹐即使稍縱即逝...
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